Carbonara authentique
Sans crème — comme à Rome.
14,50 €Dal 1998 · Lyon 6e
Une table conviviale où les recettes de Naples rencontrent les produits du marché lyonnais. Pâtes fraîches maison, cave italienne et ambiance chaleureuse.
Fondée par la famille Bellini, la Trattoria del Porto est devenue une adresse incontournable du 6e arrondissement. Chaque jour, Marco et son équipe pétrissent les pâtes à la main, sélectionnent les meilleurs produits DOP italiens et accueillent leurs convives comme des amis.
Ici, pas de raccourcis : la carbonara est sans crème, le tiramisu repose 24 h, et chaque bouteille de la cave raconte une région d’Italie.
Les plats qui font revenir nos habitués, saison après saison.
Sans crème — comme à Rome.
14,50 €Crémeux, parfumé, de saison.
16,00 €Recette secrète du chef Marco.
7,50 €Chef exécutif
Né à Naples, formé chez Gennaro Esposito. 20 ans de passion pour la cucina italiana.
★★★★★“Un véritable voyage en Italie ! La carbonara est exceptionnelle et le service aux petits soins.”
★★★★★“Nous avons fêté nos 10 ans de mariage ici. Cadre romantique, cave remarquable, soirée parfaite.”
★★★★★“Les pâtes fraîches se sentent dès la première bouchée. Meilleure trattoria de Lyon, sans hésitation.”
★★★★★“Accueil chaleureux, tiramisu à tomber. Réservez la terrasse en été, c’est magique.”
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